Recept:
130 g datlí
80 g ořechů
troška vody, kokos, strouhané ořechy, kakao, karob, či co chcete na obalení (není nutné)
Ano, tak jednoduché. V jednoduchosti je opravdu kouzlo. Jen je potřeba mít mixér, který to utáhne. Ořechy jsem mixovala jako první a k nim jsem postupně přidávala na 4 díly nakrájené datle jednu po druhé. I když jsem dala všechny, pořád se to dost nelepilo a proto jsem přidala maličko vody. S vodou opravdu hodně opatrně, záleží určitě i na tom, jaké ořechy se použijí, u vlašských třeba voda nebude ani potřeba. Já měla směs ořechů (mandle, kešu, lískové a para).
Z těsta jsem ukoulela kuličky, bylo tak akorát, že jsem si ani nemusela namáčet ruce. Na obalení jsem použila mandlovou moučku a na část kakao. S obojím jsou kuličky výborné, pro mne osobně jsou sladké, ale jako dezert, kdy nesním celou dávku na posezení, ale pochutnám si na pár kouscích, je to sladké přesně jak potřebuji. Doporučuji ochutnávat v průběhu mixování a datlí přidat či ubrat aby to bylo pro vás sladké akorát.
Žádné komentáře:
Okomentovat